Resep Masakan Ayam Goreng Mentega Gurih dan Lezat, Cara Bikinnya Super Gampang

POS-KUPANG.COM- Sajian ayam goreng menjadi salah satu menu favorit keluarga Indonesia.

Ayam goreng saat ini sudah bervariasi.

Ada yang namanya ayam goreng ungkep, ada yang namanya ayam goreng lada hitam ada juga ayam goreng mentega dan masih banyak lagi.

Nah kali ini kita akan memasak ayam goreng mentega.

Baca juga: Resep Masakan Ikan Goreng Bumbu Kari dan Resep Fuyunghai Bayam, Cocok untuk Menu Makan Malam

Apa saja bahan dan bagaiamana cara membuatnya?

Yuk kita coba bersama:

Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap:

1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian 1 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 buah bawang bombay, diiris panjang 3 siung bawang putih, dicincang kasar 1 sendok makan kecap inggris 2 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang, diiris miring 1 buah jeruk limau, diambil airnya 100 gram mentega atau margarin untuk menumis minyak goreng untuk menggoreng.

Baca juga: Resep Masakan Ikan Goreng Bumbu Kari dan Resep Fuyunghai Bayam, Cocok untuk Menu Makan Malam

Cara membuat ayam goreng mentega:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk.

Diamkan selama 30 menit.

2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

4. Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai kental.

5. Tambahkan ayam, daun bawang, dan air jeruk limau. Aduk rata sebentar saja.

Resep masakan lainnya

Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Ayam Goreng Mentega"