Minyak Goreng Langka

IRT di Manggarai Timur Produksi Minyak Kelapa

Dikatakan Siti, niat mereka untuk memproduksi lebih banyak lagi minyak kelapa, namun keterbatasan kelapa.

Editor: Gordy Donovan
TRIBUNFLORES.COM/HO -WARGA
MINYAK KELAPA-Ibu-ibu di Kampung Ende sedang menunjukan minyak kepala hasil produksi mereka, Selasa 29 Maret 2022. 

Laporan Reporter TRIBUNFLORES.COM, Robert Ropo

TRIBUNFLORES.COM, BORONG - Sejumlah Ibu Rumah Tangga (IRT) di Kampung Ende, Kelurahan Kota Ndora, Kecamatan Borong, Kabupaten Manggarai Timur (Matim) berinisiatif untuk memproduksi minyak kelapa.

Siti Hasna(42) warga Kampung Ende, Kelurahan Kota Ndora, Kecamatan Borong, kepada TRIBUNFLORES.COM, Selasa, 29 Maret 2022, mengatakan, mereka membuat minyak kelapa untuk minyak goreng dalam rangka memenuhi kebutuhan rumah tangga pada bulan Puasa Ramadhan.

Selain itu, mengantisipasi kelangkaan minyak goreng.

Baca juga: Kisah Pria di Sikka, Jalan Kaki Keliling Kota Maumere Jualan Pakaian

 

"Kami buat minyak kelapa ini untuk kebutuhan pribadi di rumah tangga dan juga mengatasi kelangkaan minyak goreng saat ini. Memang saat ini minyak goreng sangat langka dan harganya juga mahal sekali,"ungkap Siti.

Siti mengaku, mereka baru membuat minyak kelapa. Mereka membuat minyak kelapa selama 2 hari pada hari Minggu 27 dan Senin 28 Maret 2022 kemarin.

"Kami masak hari pertama gunakan 50 buah kelapa dan hasilnya 15 botol kaca (botol bir), hari kedua 40 buah kelapa hasilnya 11,5 botol,"ungkap Siti.

Dikatakan Siti, niat mereka untuk memproduksi lebih banyak lagi minyak kelapa, namun keterbatasan kelapa.

"Rencana kami mau kerja banyak lagi minyak kelapa ini, tapi karena buah kelapa terbatas. Buah kelapa juga harus tua sekali sehingga hasil minyaknya bagus,"ungkap Siti.

Baca juga: Sambut Bulan Ramadhan,MAN Nagekeo Gelar Pesantren Kilat

Halaman
12
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved