WKRI Waesambi Sajikan Panganan Lokal di Festival Golo Koe Labuan Bajo

Laporan Reporter TRIBUNFLORES.COM, Gecio Viana

TRIBUNFLORES.COM, LABUAN BAJO-Sejumlah panganan lokal ditampilkan oleh Wanita Katolik Republik Indonesia (WKRI) Paroki Maria Bunda Segala Bangsa (MBSB) Waesambi dalam Festival Golo Koe Labuan Bajo, Kamis 11 Agustus 2022.

Festival berlangsung di Waterfront City Labuan Bajo, Kabupaten Manggarai Barat (Mabar) sejak 8 Agustus hingga 15 Agustus 2022.

Panganan lokal ditata dengan rapi. Sejumlah penganan seperti serundeng atau ikan lawar, bakso ikan tuna, Ikan teri crispy, jagung bose, kripik pisang, rebok, gula merah pisang dan ubi goreng empek. Tidak hanya itu, kerajinan tangan yang memiliki nilai seni juga dijual di stand WKRI Paroki MBSB Waesambi. 

"Kami menghadirkan kembali penganan lokal agar orang Manggarai tahu bahwa ada makanan lokal sejak dulu dan sekarang masih ada. Memang, kami inovasi dan jual dalam bentuk kemasan yang lebih menarik," kata Ketua WKRI Paroki MBSB Waesambi,  Bibiana Jaya.

Baca juga: Raja Buah Raup Rp 2 Juta Per Hari di Festival Golokoe Labuan Bajo

Bibiana menjelaskan, organisasi yang dipimpinnya konsisten memberdayakan anggota, sehingga terdapat peningkatan ekonomi anggota. 

"Itulah gunanya ada organisasi, agar semua anggota yang ada diberdayakan," jelasnya. 

Dalam organisasi, lanjut Bibiana, terdapat iuran wajib yang harus disetor oleh anggota. Dana yang terkumpul digunakan untuk pengembangan organisasi, membantu anggota serta melakukan aksi sosial. 

"Kami tidak hanya memperhatikan anggota, tapi sesama kita yang membutuhkan uluran tangan," katanya. 

Menurutnya, festival tersebut sangat membantu untuk membuka akses bagi pelaku UMKM.

Baca juga: Pelaku Wisata di Labuan Bajo Minta Kenaikan Tarif Masuk Taman Nasional Komodo Dibatalkan

"Kami sangat senang karena kami diperhitungkan untuk ambil bagian dalam kegiatan. Kami bangga sekali," katanya. 

Pihaknya juga berharap, Festival Golo Koe Labuan Bajo 2022 dapat berlangsung dengan baik dan lancar. 

Berita Manggarai Barat lainnya