Kuliner Maumere, Menikmati Nasi Babi Panas Ifel di Beru

Laporan Reporter TRIBUNFLORES.COM, Kristin Adal

TRIBUNFLORES.COM, MAUMERE- Pencinta kuliner B2 di Maumere, pasti tidak asing mendengar kata Nabas (Nasi Babi Panas). Kuliner satu ini terkenal dengan menu yang sederhana namun rasanya enak di lidah.

Awalnya Nabas menjadi kuliner yang banyak digandrungi oleh warga Kota Kupang dan kini sudah ada  di beberapa titik di Kota Maumere, Kabupaten Sikka.

Salah satu tempat makan nasi babi panas ini berada di Kelurahan Beru, Kota Maumere. Nasi babi ini dikenal dengan nama Nabas Ifel.

Satu porsi nasi babi panas ini sudah bisa dibandrol dengan harga Rp30 ribu. Soal rasanya dijamin enak di lidah anda.

Baca juga: Rekomendasi Tempat Sarapan Bubur Ayam di Maumere

Nabas Ifel menyediakan toping irisan daging babi bakar, tumis daung singkong atau bunga pepaya, sambal merah jeruk nipis, sop kacang merah dan mie.

Irisan daging babi bakarnya lembut, gurih dan aroma bakarnya sangat khas.

Nasi hangat ditambah tumisan daun singkong yang sederhana bisa juga pilih tumisan bunga pepaya yang sedikit pahit memberikan kenikmatan yang tiada tara.

Jangan lupa dipadu sambal merah jeruk nipis dan daun kemangi yang segar. Nabas Ifel menyediakan sop tulang kacang merah hangat.

Tempat makan ini dibuka setiap hari pada pukul 18.00 Wita hingga pukul 23.00 Wita.

Selain melayani pembeli makan di tempat, Nabas Ifel juga melayani pesanan online dan bayar di tempat.

Berita Kuliner Lainnya