Nasi Pecel Khas Blitar di Kabor Maumere Bisa untuk Sarapan atau Makan siang

Laporan Reporter TRIBUNFLORES.COM, Kristin Adal

TRIBUNFLORES.COM, MAUMERE - Tak perlu jauh-jauh ke Blitar untuk merasakan kelezatan nasi pecel ini. Bagi pencinta kuliner nasi pecel,  anda bisa menjajal nikmatnya seporsi nasi pecel khas Blitar di Kelurahan Kabor, Kota Maumere, Kabupaten Sikka.

Nasi pecel khas Blitar ini bisa menjadi rekomendasi untuk sarapan maupun makan siang. Aroma daun jeruk yang segar dan sambal pecel Blitar lebih gurih pedas.

Satu porsi nasi pecel ini bisa dibandrol dengan harga Rp 15 ribu. Nasi pecel di tempat kuliner ini disajikan dengan aneka lauk seperti tahu, tempe, dan rempeyek yang renyah.

Warung Nasi Pecel Blitar ini merupakan tempat kuliner yang didirikan sejak tahun 2018 dan pemiliknya asal dari Blitar, Provinsi Jawa Timur. Menyediakan menu khasnya yaitu, nasi pecel khas Blitar, nasi rawon khas Blitar dan soto ayam kampung.

Baca juga: Kuliner Flores: Angkringan Lestari - Maumere Tawarkan Aneka Menu Ayam Hingga Seafood

Ayu, pemilik warung mengatakan, bumbu pecel khas Blitar yang dibuatnya merupakan warisan keluarga. Nasi pecel pada umumnya menambah toping dengan tahu dan tempe biasa.

Kali ini berbeda, lauk yang disediakan yaitu tahu dan tempe masem yang sudah diolah dengan bumbu lodeh biasa dan kencur yang segar.

Selain tempe dan tahu masem, ada sayuran rebus seperti tauge, kangkung, kacang panjang dan masih banyak lagi.

Kuliner khas Blitar ini menambahkan taburan serundeng kelapa sebagai pelengkap dalam nasi pecel dan disiram dengan sambal kacang yang khas.

Sambal kacangnya gurih, manis dan pedas karena terdiri dari kacang tanah, cabai rawit, kencur, daun jeruk purut, bawang putih, asam jawa, gula merah, dan garam yang dihaluskan.

Baca juga: Berburu Kuliner Malam di Kota Maumere, Nasi Kuning Kesya Enak dan Murah

Selain menyediakan makanan, ada juga aneka minuman segar seperti es campu dan jus buah. Warung Nasi Pecel Blitar dibukan setiap hari, dari pukul 0 7:00 Wita sampai pukul 16:00 wita.

Tempat kuliner ini menyediakan layanan delivery untuk pembeli dalam Kota Maumere.

Berita TribunFlores.Com lainnya di Google News