Pastikan Makanan Aman, Bupati Edi Endi Cek Sampai Dapur Restoran di Labuan Bajo

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Berto Kalu

TRIBUNFLORES.COM, LABUAN BAJO - Bupati Manggarai Barat Edistasius Endi tembus sampai ke dapur sebuah restoran di Labuan Bajo, Nusa Tenggara Timur (NTT), Rabu 26 April 2023.

Momen itu terlihat saat Bupati Edi dan Wakilnya dr. Yulianus Weng bersama tim dari Loka POM Manggarai Barat melakukan sidak terhadap restoran yang ada di Labuan Bajo untuk memastikan keamanan makanan.

Mulanya, Bupati Edi Endi tampak berbincang dengan seorang chef yang bekerja di restoran itu. Edi Endi menjelaskan terkait maksud dan tujuan pihaknya melakukan sidak, tak lama berselang Bupati Edi meminta untuk masuk dan melihat isi dapur serta cara pengolahan makanan di restoran itu.

Hal itu dilakukan menyusul ditemukan adanya makanan yang teridentifikasi mengandung formalin, dan nyaris disantap Presiden Jokowi dan keluarga saat berlibur di Labuan Bajo.

Baca juga: Penjelasan Loka POM Soal Makanan Berformalin Yang Nyaris Disantap Jokowi di Labuan Bajo

Selain itu, sidak ini juga untuk memastikan keamanan makanan bagi semua tamu jelang Konferensi Tingkat Tinggi atau KTT ASEAN Summit ke-42 di Labuan Bajo 9-11 Mei mendatang.

Adapun sidang atau pengujian itu dilakukan di enam restoran di Labuan Bajo. Hasilnya tak ada makanan yang mengandung formalin. Wabup Weng mengatakan, pihaknya ingin memastikan semua restoran di Labuan Bajo menyajikan makanan yang aman untuk dikonsumsi.

Ia tak ingin peristiwa itu kembali terulang, terlebih jelang penyelenggaraan KTT ASEAN Summit ke-42 di Labuan Bajo 9-11 Mei mendatang.

Weng juga menegaskan, semua restoran di Labuan Bajo akan diambil sample makanannya untuk diuji tim Loka POM Manggarai Barat. "Besok kita lanjutkan lagi, semua resto yang ada di Labuan Bajo kita akan periksa semua," jelas Weng.

Pemerintah Kabupaten Manggarai Barat, kata Weng, akan menindak tegas semua restoran jika ditemukan kandungan formalin pada makanan yang mereka sajikan kepada tamu.

"Kita akan berikan teguran keras kalau kita dapat, bahkan sampai kita stop izinnya. Kita tidak mau ada restoran yang mengganggu kesiapan menjelang Asean Summit," ucapnya tegas.

Berita TRIBUNFLORES.COM Lainnya di Google News