Pemkab Manggarai Barat Lanjutkan Pemeriksaan Makanan di Semua Restoran

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Berto Kalu

POS-KUPANG.COM, LABUAN BAJO-Setelah inspeksi mendadak (Sidak) makanan pada enam restoran pada hari Rabu, 26 April 2023, pemerintah Kabupaten Manggarai Barat dan Loka POM melanjutkan pemeriksaan makanan pada semua restoran di hari kedua, Kamis 27 April 2023.

Sidak dilaksanakan pasca temuan dugaan makanan berformalin dikonsumsi Presiden RI, Joko Widodo, berlibur tiga hari pada pekan lalu di Labuan Bajo, Pulau Flores. Kunjungan orang nomor satu di RI ini selain liburan Idul Fitri juga memastikan kesiapan semua fasilitas menjelang KTT Asean Summit 2023 tanggal 9-11 Mei.

Wakil Bupati Manggarai Barat, Yulianus Weng menegaskan, semua restoran di Labuan Bajo akan diambil sample makanannya untuk diuji tim Loka POM Manggarai Barat.

"Besok (hari ini)  kita lanjutkan lagi, semua resto yang ada di Labuan Bajo kita akan periksa semua," jelas Weng.

Baca juga: Dekan Fakultas Kesehatan UCB,Formalin Bukan Pengawet Makanan Tapi Pembunuh Hama dan Industri

Pemerintah Kabupaten Manggarai Barat, kata Weng, akan menindak tegas semua restoran jika ditemukan kandungan formalin pada makanan yang mereka sajikan kepada tamu.

"Kita akan berikan teguran keras kalau kita dapat, bahkan sampai kita stop izinnya. Kita tidak mau ada restoran yang mengganggu kesiapan menjelang Asean Summit," ucapnya tegas.

Diberitakan sebelumnya, Bupati Manggarai Barat. Edistasius Endi memeriksa  dapur sebuah restoran di Labuan Bajo,  Rabu 26 April 2023.

1. Momen itu terlihat saat Bupati Edi dan Wakilnya dr. Yulianus Weng bersama tim dari Loka POM Manggarai Barat melakukan sidak terhadap restoran yang ada di Labuan Bajo untuk memastikan keamanan makanan.

   Baca juga: Presiden Jokowi Nyaris Santap Makanan Mengandung Formalin, DPRD NTT: Kami Sesali Insiden Itu

Mulanya, Bupati Edi Endi tampak berbincang dengan seorang chef yang bekerja di restoran itu. Edi Endi menjelaskan terkait maksud dan tujuan pihaknya melakukan sidak, tak lama berselang Bupati Edi meminta untuk masuk dan melihat isi dapur serta cara pengolahan makanan di restoran itu.

Hal itu dilakukan menyusul ditemukan adanya makanan yang teridentifikasi mengandung formalin, dan nyaris disantap Presiden Jokowi dan keluarga saat berlibur di Labuan Bajo.

Selain itu, sidak ini juga untuk memastikan keamanan makanan bagi semua tamu jelang Konferensi Tingkat Tinggi atau KTT ASEAN Summit ke-42 di Labuan Bajo 9-11 Mei mendatang.

Adapun sidang atau pengujian itu dilakukan di enam restoran di Labuan Bajo. Hasilnya tak ada makanan yang mengandung formalin. Wabup Weng mengatakan, pihaknya ingin memastikan semua restoran di Labuan Bajo menyajikan makanan yang aman untuk dikonsumsi.

Ia tak ingin peristiwa itu kembali terulang, terlebih jelang penyelenggaraan KTT ASEAN Summit ke-42 di Labuan Bajo 9-11 Mei 2023. *

BERITA TRIBUNFLORES.COM lainnya di Google News