Menikmati Jagung Rebus Agrowisata Waigete di Kaki Gunung Egon

TRIBUNFLORES.COM, MAUMERE- Aroma jagung rebus dan asap yang mengepul menggoda pengendara yang melintasi agrowisata Waigete di Desa Egon, Kecamatan Waigete, Kabupaten Sikka, Nusa Tenggara Timur.

Agrowisata Waigete menjadi tempat kuliner jagung di Maumere. Lokasi tempat kuliner jagung ini sangat strategis karena berada di Jalan Trans Flores.

Tempat kuliner satu ini sangat populer di Maumere, saat akhir pekan tempat ini menjadi destinasi wisata kuliner jagung. Lapak-lapak milik para penjual jagung muda berada di kira dan kanan bahu jalan.

Jagung manis muda yang dijual di tempat kuliner ini sudah direbus dan mentah. Dipanen langsung dari lahan petani setempat di kaki Gunung Egon yang tak jauh dari lapak jualan.

Baca juga: 16 Kuliner Khas NTT yang Wajib Dicoba, Pangan Lokal Bikin Nostalgia

Di agrowisata ini, pembeli melihat aktraksi memasak jagung yang direbus dalam wajan di atas tungku api yang menggunakan kayu bakar.

Jagung direbus langsung di tempat jual. Saat direbus, jagung masih dengan kulit luarnya untuk menjaga tekstur jagung muda tetap lembut, wangi dan manis.

Tak heran jagung yang dijual masih hangat, aroma air rebusan jagung muda masih terasa dan asapnya masih mengepul. Pengunjung bisa menikmati jagung rebus langsung di Agrowisata Waigete.

Nikmatnya makan jagung rebus di Agrowisata Waigete disampaikan Natali (25), seorang wisatawan lokal yang melintas di tempat kuliner ini. Ia bersama dua temannya menepi dan memilih salah satu lapak jualan jagung rebus.

"Tempat kuliner jagung di Waigete ini direkomendasikan salah satu teman. Jagung muda rebus di sini enak dan manis karena dipanen langsung oleh petani dari kebunnya,"kata Natali.

Natali langsung menikmati jagung tak jauh dari lapak jualan. Menurutnya, kuliner jagung muda di Waigete berbeda karena ia bisa melihat pemandangan gunung, perbukitan dan lahan pertanian.

"Di sini kita makan jagung rebus sambil lihat pemandangan Gunung Egon, bukit, sawah, kebun jagung dan aktivitas petani. Kita juga lihat langsung mama-mama yang masak jagung,"ungkap Natali.

Ia menyebutkan tiga jagung rebus dibandrol dengan harga Rp 10 ribu. Penjual sudah menyiapkan sambal segar yang terbuat dari cabai rawit, tomat, kemangi dan perasan jeruk nipis.

Berita Tribunflores.com lainnya di Google News