Laporan Reporter TRIBUNFLORES. COM, Robert Ropo

TRIBUNFLORES.COM, BORONG--Menyiapkan ketrampilan berwirausaha, pelajar kelas IX di SMP Negeri 1 Langke Rembong di Kabupaten Manggarai, Pulau Flores melakukan praktek mengolah bahan makanan dari perikanan, peternakan dan buah-buahan. Praktek ini dilakukan melalui mata pelajaran Pra Karya. 

Pra Karya berlangsung dua hari dari tanggal 25-26 April 2022. Pada hari pertama diikuti oleh pelajar lima kelas yakni F, G, H, I, dan kelas J, dan hari kedua untuk kelas A, B, C, D, dan kelas E. 

Pengolahan bahan makan dan minuman segar ini dibimbing  guru Pra Karya, Etik Empang. Sedangkan tim penilai dari guru-guru Pra karya kelas VII, VIII dan kelas IX. 

Etik Empang, kepada TRIBUNFLORES. COM, Selasa 26 April 2022, menjelaskan para pelajar kelas IX belajar mengelola makanan dari perikanan, peternakan dan buah-buahan.

Baca juga: Cerita Suami Istri di Manggarai Jual Siri Pinang hingga Kuliahkan 2 Orang Anak

"Awalnya sudah diberikan materi pengelolaan bahan makanan dari perikanan, peternakan dan buah-buahan. Sehingga sekarang mereka mulai mempraktekkan cara mengelola makanan," kata Etik. 

Etik menjelaskan makanan yang diolah berupa daging ayam suwir, bakso dari ikan dan minuman segar dari buah-buahan. Hasil olahan dan masakan itu akan di cicipi bersama dengan para guru. 

Tujuan dari kegiatan praktek pengolahan makanan itu, jelas Etik, agar kelak para pelajar  berwirausaha untuk dapat meningkatkan kebutuhan hidup mereka masing-masing. 

"Ini harapan kami guru, semoga kedepan apa yang dapatkan ilmu yang kami ajarkan ini mereka bisa jalankan untuk berwirausaha," kata Etik.

Berita Manggarai lainnya