Camilan Khas Flores
Cara Membuat Jagung Titi, Ole-ole Khas Flores Timur
Timotius Beda Lema, warga setempat menuturkan, jagung titi kerap disuguhkan dalam acara adat maupun saat menerima tamu.
Tayang:
Editor:
Gordy Donovan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/flores/foto/bank/originals/Regina-warga-Desa-Dawataa-Kecamatan-Adonara-Timur.jpg)
lihat foto
TRIBUNFLORES.COM/PAULUS KEBELEN
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/flores/foto/bank/originals/Kapal-Pelni-Ende-Ftri.jpg)
Timotius mengaku gemar memakan jagung titi karena rasanya yang gurih dan sangat akrab di indera pengecapnya.
"Sering makan. Apa lagi kalau rendam dalam teh. Kadang kami makan dengan daun pepaya rebus," tuturnya
Hingga saat ini, camilan jagung titi sudah mampir di sejumlah tempat perbelanjaan dan pusat cindera mata. Para pelaku UKM mulai melirik jagung titi menjadi ladang usaha strategis.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/flores/foto/bank/originals/KM-Gunung-Dempo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/flores/foto/bank/originals/KM-Sinabung-Bersandar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/flores/foto/bank/originals/KM-Tidar-Bersandar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/flores/foto/bank/originals/KM-Ciremai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/flores/foto/bank/originals/Pulau-Kelelawar-Riung-NGADA.jpg)