10 Rekomendasi Menu Buka Puasa Enak dan Murah untuk Anak Kos

TRIBUNFLORES.COM- Bulan Ramadhan telah tiba. Selama bulan Ramadhan semua umat muslim diwajibkan untuk berpuasa dan menjalankan ibdah-ibadah lainnya.

Ketika tengah berpuasa, pasti kita juga berpikir mengenai makanan apa yang akan dimakan saat berbuka puasa dan sahur. Berikut rekomendasi menu makanan untuk berbuka puasa  murah tapi enak bisa menjadi pilihan untuk anak kos.

1. Tumis Telur Dadar
Telur dadar sering dijadikan sebagai alternatif menu ketika sedang berhemat. Nah, untuk berbuka di bulan Ramadhan besok, telur dadar dapat menjadi menu yang enak dan hemat.

Anda bisa menambahkan bahan lain, misalnya tumis menggunakan bumbu saus tiram. Jangan lupa untuk menyertakan bawang bombay supaya rasanya menjadi semakin sedap.

Baca juga: 3 Tempat Berburu Takjil Paling Ramai di Kota Maumere Jelang Buka Puasa

2. Sop Ayam
Sop ayam adalah opsi selanjutnya untuk menu berbuka yang murah dan enak. Tidak harus menggunakan ayam dalam jumlah yang banyak, kamu dapat menggunakan ayam dalam jumlah seperempat saja.

Cara memasaknya sama dengan sop ayam pada umumnya, yakni dengan memasukkan irisan sayuran dan bumbu halus ke dalam panci yang berisi air mendidih. Supaya sop ayam tersebut menjadi lebih enak, tambahkan pula taburan bawang goreng ketika telah disajikan di piring.

3. Ayam Penyet
Menu ini biasanya sering dijumpai di rumah makan atau kedai khusus yang menyediakan berbagai menu penyet, mulai dari tempe, tahu, ayam, terong, dan berbagai lauk lain yang disajikan dengan cara dipenyet bersama sambal pilihan.

Tentu saja dapat membuatnya sendiri. Pertama, siapkan dulu bahan-bahan makanan yang hendak menjadi lauk utama untuk dipenyet ini, dapat berupa ayam, tempe, tahu, dan terong.

Setelah itu, bahan-bahan tersebut diungkep dulu dengan bumbu. Jika sudah diungkep beberapa menit, baru digoreng. Untuk sambalnya anda dapat menentukan sendiri apakah sambal tomat atau sambal bawang.

Baca juga: Kapan Mulai Puasa? Ini Link Live Streaming Sidang Isbat I Ramadhan 1444 H Hari Ini

4. Tumis Kacang Panjang
Menu tumis kacang panjang biasanya adalah menu andalan yang ada di warteg. Tumis kacang panjang juga bisa dijadikan menu berbuka yang hemat dan enak, bisa ditaburi pete, tentu saja dapat mencampurkannya ke dalam masakan untuk menambah cita rasa.

5. Ayam Kecap
Untuk membuat makanan ayam kecap, anda harus menggoreng ayamnya terlebih dahulu secara setengah matang. Hal tersebut karena setelah itu, ayam akan dimasak lagi dengan bumbu berupa tumisan bawang putih dan bawang merah, jahe, dan irisan cabai.

Jangan lupa untuk menambahkan kecap dan gula pasir secukupnya supaya sesuai dengan nama masakannya. Masak sampai ayam menjadi matang hingga kuahnya menyusut separuhnya.

6. Sayur Orak-Arik
Sayur orak-arik ini adalah perpaduan dari sayuran yang biasanya berupa kubis, wortel, dan brokoli dengan telur. Meskipun terlihat sederhana, tetapi menu makanan ini mengandung banyak vitamin terutama kandungan protein dan mineral.

Cara membuatnya adalah irisan sayur-sayuran tersebut ditumis sebentar dengan bumbu, setelah itu masukkan telur ayam dan orak-arik. Jika ingin lebih sedap, tambahkan penyedap jamur juga.