Dinkes Beri Ilmu Keamanan Pangan Bagi 50 Peserta SPPG Sikka Alok Kota Uneng 3

Di mana peserta selama dua hari sejak Jumat, 28 November dan Sabtu, 29 November 2025 akan mendapatkan ilmu dari Tim Gizi Dinas Kesehatan Kabupaten Sikka tentang keamanan pangan dan makanan bergizi untuk Progam Makanan Bergizi Gratis (MBG) Presiden RI, Prabowo Subianto bagi anak-anak di Kabupaten Sikka.

Yang mana SPPG  ini akan menangani program MBG bagi siswa di SMAN 1 Maumere, SMAK Frateran Maumere, TK/SD Mujahirin Perumnas Maumere,Paud Bank Biro Kota Uneng dan 5 Posyandu di Kelurahan Kota Uneng dan Madawat.

Pantauan TRIBUNFLORES.COM di Aula Seminari BSB Maumere, Jumat, 28 November 2025 pagi, pelatihan dibuka Kadis Kesehatan Sikka, Petrus Herlemus dan dilanjutkan dengan materi dari Tim Dinas Kesehatan Sikka.

Para pemateri memberikan materi kepada para peserta tentang keamanan pangan dalam rangka program MBG bagi siswa di Kabupaten Sikka.

Materi yang disajikan yakni kebijakan keamanan pangan siap saji dan industri pangan rumah tangga, cemaran pangan dan penyakit bawaan makanan, pemeliharaan lingkungan kerja serta pengendalian vektor dan binatang pembawa penyakit, higiene perorangan, pembersihan dan sanitasi peralatan.

Selain itu, ada materi tentang tahapan proses produksi pangan siap saji, cara produksi pangan olahan yang baik , good practice dalam rantai pangan, bahan tambahan pangan, SOP dan keamanan dan mutu pangan.

Kepala SPPG Alok Sikka Kota Uneng 3, Chrysantus Angelo D'Barthol yang ditemui TRIBUNFLORES.COM di Aula Seminari BSB Maumere, menegaskan, pelatihan bagi peserta ini sangat baik dalam rangka memberikan ilmu tentang makanan yang bergizi dalam rangka pelaksananan Program MBG di Kabupaten Sikka.

"Jadi, sebelum mereka bekerja ada ilmu dalam pelatihan yang diberikan kepada karyawan pada SPPG Alok Sikka Kota Uneng 3 yang akan melaksanakan program MBG di SMAN 1 Maumere, SMAK Frateran Maumere, TK/SD Mujahirin Perumnas Maumere, PAUD Kota Uneng dan 5 Posyandu," ujarnya.

Sementara itu, Kadis Kesehatan Sikka, Petrus Herlemus menegaskan, peserta pelatihan akan diberikan sertifikat dari Dinas Kesehatan Sikka.

"Dinas Kesehatan Sikka akan bersama-sama membantu akan pelaksanaan MBG di Sikka berjalan lancer dan aman," ujarnya.

 Berita TRIBUNFLORES.COM Lainnya di Google News