Penjual Ikan di TTU Pakai Formalin Awet Ikan, DPRD TTU Dorong Beri Sanksi

Laporan Reporter POS-KUPANG.COM, Dionisius Rebon 

TRIBUNFLORES.COM, KEFAMENANU - Anggota Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Timor Tengah Utara (TTU), Agustinus Siki, S. H menegaskan, apabila sesuai hasil laboratorium bahwa sampel ikan mengandung formalin maka segera diberikan sanksi.

"Atau ditutupkah pasar (ikannya) kah atau ada semacam sanksi," ucapnya, Senin, 15 September 2025 malam.

Dikatakan Sekretaris DPC PKB TTU ini bahwa, apabila semua ikan yang dijual di Kota Kefamenanu mengandung formalin maka sangat berbahaya bagi kesehatan masyarakat.

Pasalnya, masyarakat Kabupaten TTU adalah salah satu masyarakat dengan tingkat konsumsi ikan terbesar di Provinsi NTT.

Baca juga: Ikan di Pasar Baru dan Pasar Lama TTU NTT Disebut Mengandung Formalin

Ia mengakui bahwa, pihaknya baru mendapatkan laporan perihal ikan yang dijual di Pasar Baru dan Pasar Lama Kefamenanu mengandung formalin tersebut.

Meskipun demikian, sampai detik ini DPRD Kabupaten TTU belum sempat memanggil Kadis Kesehatan TTU untuk menanyakan kebenaran informasi tersebut.

Sebelumnya, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Timor Tengah Utara (TTU), Robertus Tjeunfin mengatakan, mayoritas sampel ikan yang ada di Pasar Baru dan Pasar Lama Kefamenanu, Kabupaten TTU, NTT terdeteksi mengandung formalin. Hasil ini diketahui berdasarkan pemeriksaan laboratorium terhadap ikan yang dijual oleh masyarakat di Pasar Baru dan Pasar Lama Kefamenanu menunjukkan fakta demikian.

Ia menjelaskan, pihaknya mengumumkan informasi tersebut kepada publik lantaran semua sampel yang diambil dari penjual ikan menunjukkan 100 persen mengandung larutan pengawet atau formalin.

Menurutnya, sebanyak 5 sampel ikan yang diambil dari 5 pedagang berbeda menunjukkan semuanya positif ikan mengandung formalin. Sedangkan pada pedagang ikan eceran ditemukan 4 dari 5 pedagang positif formalin.

Pengambilan sampel ini dilaksanakan dalam Program Surveilance Deteksi Dini Keracunan Makanan. Pengambilan sampel ini dilaksanakan oleh Dirjen Kesehatan Primer dan Komunitas Lokal Laboratorium Kesehatan Masyarakat, Kemenkes RI Cabang Kupang.

"Hasil pemeriksaan menunjukkan, ikan yang dijual pedagang Pasar (baru) Kefamenanu menunjukkan positif mengandung formalin," ujarnya, Senin, 15 September 2025.

Selain di Pasar Baru dan Pasar Lama Kefamenanu, Kemenkes RI juga mengambil sampel pada para penjual ikan eceran di pinggir jalan, tempat produksi tahu-tempe dan warung. 

Mirisnya, satu sampel ikan yang diambil dari sebuah warung menunjukkan positif mengandung formalin. Sampel yang diambil dari warung tersebut merupakan ikan yang sudah dimasak.