Unika Santu Paulus Ruteng

Unika Santu Paulus Ruteng Gelar ICACPROVE 2025, Prof Mangku Beberkan Strategi Pertanian 

Editor: Hilarius Ninu
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

KAMPUS - Gedung Kampus Unika Ruteng di Manggarai, Flores, NTT. Universitas Katolik Indonesia (Unika) Santu Paulus Ruteng

Ia mengungkapkan, perbandingan sektor pertanian di Belanda dilihat dari persentase kepemilikan usaha pertanian dan jumlah keuntungan, menunjukkan dominasi peternakan sapi perah. Strategi cerdas untuk pertanian di masa depan mencakup menghubungkan kembali dan mengelompokkan aktor dan institusi bisnis pertanian, stok pangan, industri makanan dan peran global dalam pangan.

 

Baca juga: Panen Raya Padi di Desa Bena TTS Gunakan Skema Kolaborasi

 

 

 


Ia mengusulkan, "Teori Penggembala Kambing: Strategi Tiga Kaki" yang meliputi pemisahan tujuan antara kaki pertanian (bisnis vs tradisi), pertanian tradisional menuju bio-organik dan wisata kebugaran, fokus korporasi/sektor swasta pada produksi massal untuk pasar modern, dan industri makanan berorientasi pada pasokan makanan berkualitas untuk perilaku Gen Z.

"Strategi ini memiliki target pasokan-permintaan yang teridentifikasi, aktor yang teridentifikasi tradisional dan korporasi), lokasi yang ditetapkan untuk kebijakan lokal dan aktivitas bisnis yang disesuaikan dengan kategori.

Terdapat rencana tiga fase strategis: Fase Konsolidasi Investasi (2 tahun), Fase Jaringan dan Penyelarasan (3 tahun) dan Fase Ekspansi dan Pemain Pangan Global (5 tahun). Setiap fase memiliki target dan strategi spesifik, seperti pergeseran aturan menuju subsidi output, insentif investasi, pengembangan penelitian aksi skala industri, hingga menjadi pemain pangan global dengan stok pangan nasional yang kuat," ujarnya.

Berita TRIBUNFLORES.COM Lainnya di Google News