Program MBKP berupaya untuk menuju kondisi tersebut. Sebagai salah satu rangkaiannya, akan diselenggarakan kegiatan makan sehat pangan lokal.

Kegiatan ini melibatkan siswa/i Sekolah Dasar, perangkat sekolah, perwakilan desa setempat serta beberapa dinas yang membidangi Pendidikan, kebudayaan dan Kesehatan.

Pertemuan pertama merupakan tahap persiapan dan transimisi ide besar kegiatan. Penyelenggaraannya akan berbentuk diskusi terpumpun berdasarkan instrument yang akan dibagikan kepada para peserta. Instrument ini berupa buku yang berisi peran serta fungsi pangan lokal secara umum maupun khusus.

Secara umum, diskusi tersebut diharapkan mampu menghadirkan cara pandang baru mengenai pangan lokal. Diskusi ini sekaligus menandai persiapan acara puncak, yaitu makan sehat pangan lokal yang akan diselenggarakan di Sekolah Dasar Kimakama, Kabupaten Lembata.

Makan sehat pangan lokal merupakan proses transmisi pengetahuan kepada generasi selanjutnya. Para peserta yang merupakan siswa/i tingkat Sekolah Dasar akan diajak untuk mengetahui lebih dalam mengenai bagaimana pangan lokal dapat berguna, tidak hanya bagi tubuh/diri sendiri namun secara lebih luas lagi, berguna bagi Kabupaten Lembata.

Para siswa/I ini nantinya akan diberikan instrument berupa buku yang menarik sehingga harapannya dapat dipahami dan diingat dalam jangka waktu yang lama.

Pengetahuan yang didapat dari mengisi buku (modul) akan dibarengi dengan pengalaman yang berupa praktik secara langsung, yaitu makan siang bersama dengan pangan lokal.

Sebagai salah satu rangkaian kegiatan MBKP, kegiatan makan sehat pangan lokal diharapkan dapat menjadi pemicu warga sekitar dalam menyambut program yang sarat akan makna (kelokalan), sehingga saat program MBKP dimulai nanti akan berjalan dengan ‘lembut’.

Berita TRIBUNFLORES.COM Lainnya di Google News