Berburu Kue Janda di Wuring Sikka, Kuliner Lokal Menu Buka Puasa saat Ramadhan 2023

Kaya bersama 3 saudari perempuannya tinggal di Kampung Wuring sudah 40 tahun lebih. Sementara sang ibu tetap tinggal di Sinjai bersama 2 adik perempuannya.

Bagi wanita kelahiran 1979 di Sinjai, Sulawesi Selatan, kue Janda mengingatkan ia tentang almarhum ayahnya saat melaut dulu. Kue Janda menjadi bekal saat berangkat melaut karena proses membuatnya mudah dan cepat.

"Membuat kue janda lebih mudah, tidak perlu kocok telur atau cari bahan yang mahal. Hanya ubi kayu, gula dan parutan kelapa. Masaknya tidak butuh waktu lama dan kalau untuk sarapan pagi sebelum melaut pun bisa," ungkap Kaya.

Hingga kini, Kaya masih mempertahankan warisan leluhurnya.

Agar kelak kue Janda ini tetap diingat oleh anak-anaknya dan mereka terus membuat kue khas Suku Bugis ini.

Berita TRIBUNFLORES.COM Lainnya di Google News