Kuliner Khas Flores
Kuliner Flores, Gurihnya Saung Lomak 'Urap Daun Singkong' Khas Manggarai
Saung lomak salah satu kuliner khas masyarakat Manggarai Raya di Flores, NTT. Kuliner satu ini jenis olahan sayur yang terbuat dari daun singkong
Penulis: Cristin Adal | Editor: Cristin Adal
lihat foto
TRIBUNFLORES.COM / DAPUR TARA
KULINER- Saung lomak olahan sayur urap khas Manggarai di Pulau Flores, NTT.
Bagi orang Manggarai, spaghetti pesari atau singkong parut ala Dapur Tara ini membawa nuansa nostalgia masa kecilnya.
Orang tua biasanya mengunakan singkong yang berwarna kuning, diparut memanjang dan dikukus pada wajan kemudian ditaburi gula pasir untuk mendapatkan cita rasa manis.
Singkong parut ini menjadi cemilan yang dibuat orang Manggarai untuk keluarganya saat bersantai. Disantap saat masih hangat dan ditemani segelas kopi asli Manggarai.
Berita Tribunflores.com lainnya hanya di Google News
Tags
Saung Lomak
Urap Daun Singkong
Sayur Urap Khas Manggarai
Kuliner Khas Manggarai
Kuliner Khas Flores
Tempat Wisata Flores
TribunEvergreen
TribunFlores.com
Berita Terkait
Baca Juga
| Spaghetti Pesari 'Singkong Parut' Kuliner Khas Flores, Bikin Nostalgia Masa Kecil |
|
|---|
| Kuliner Flores, Menikmati Ayam Asap 'Manuk Cuing' Khas Manggarai di Dapur Tara |
|
|---|
| Jelajah 13 Tempat Wisata Alam di Manggarai Timur, Ada River Tubing hingga Perkebunan Kopi |
|
|---|
| 16 Kuliner Khas NTT yang Wajib Dicoba, Pangan Lokal Bikin Nostalgia |
|
|---|
| Mengenal Tradisi Tapa Kolo di Manggarai Timur |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.